ポテトチップス
ポテトチップスを嫌いな人はいないでしょう。その中毒性のある味から、子供も大人も大好きなスナックです。しかし、食欲をそそるにもかかわらず、とても不健康なものなのです。それは、トランス脂肪酸で揚げられていることです。チップス1枚1枚が多量の水素添加油を吸収し、食べるとやがて体内に入ってくる。また、塩分も高いので、がん以外にも心臓に関わる病気の原因になることもあります。それだけでなく、ポテトチップスには保存料や人工着色料も含まれており、これらはいずれも体に有害なものです。ポテトチップスを食べるからといって、保険は使いたくないですよね?
でも、悲しむことはありません。もっと健康的な選択肢があるのです。おやつにプレッツェルやナチュラルポップコーン、バナナチップスなどを食べてみてはいかがでしょう。また、ジャガイモをスライスしてエアフライヤーを使えば、少量の天然油でポテトチップスを自作することも可能です。